Kroatië reisgids

Maaltijden worden genomen in Kroatië op dezelfde manier als in de rest van Europa.
Er zijn in het algemeen drie stevige maaltijden per dag, met een late middag snack indien nodig.
Enkele typische gerechten die kunnen worden verwacht in verschillende vlees en wild gerechten voor het diner.
Specialiteiten van de grill staan bekend als rostilja of raznja. Peceno betekent geroosterd en przeno betekent gebakken.
Op de kust van Kroatië vindt u een aantal opmerkelijke schaal-en schelpdieren, en op Kerstmis in Kroatië, de mensen van oudsher hebben bakalar, of verse kabeljauw.
Er is ook een verscheidenheid van de Kroatische pijlinktvis, of Italiaanse calamari, en octopus salade bekend als salata ob hobotnice.
Diverse stevige stoofschotels omvatten Goulash of gulas als haar bekend in Kroatië. Er is ook bonen stoofpot bekend als Erwten.
Pasta gerechten bestaan Pasticada met Gnocchi, of geroosterd rundvlees pot.
Er is kalfsvlees soep met gerookte vlees, Sataras, die gehakt en geroosterde groenten en Mlinci, typisch Kroatische geroosterde pasta.
Vergeet niet de pita brood en Pogaca, of farmer's brood, zoet en behandelt zoals Palacinke met zoete vulling en verse Baklava druipen in zoete honing.