Kroatië reisgids

De keuken van Kroatië is wat onderzoekt oproep heterogeen, en dat betekent gewoon dat de stijl van de keuken van Kroatië is verschillend in elke regio van Kroatië dat je naar. Elke regio heeft zijn eigen culinaire tradities dat zij zich houdt aan.
De keuken van Kroatië dateert van oude periodes van de geschiedenis, en de verschillen in stijl tussen regio's het grootst is tussen die gevonden op het vasteland, en die vinden op de kustgebieden van Kroatië.
De keuken van het vasteland kan worden gecategoriseerd door de oudere Slavisch en meer moderne invloeden van vandaag, met inbegrip van de Hongaarse, de Weense en Turks.
De kustgebieden tonen meer invloed door de Griekse, Romeinse, en Illyrische verscheidenheid, met inbegrip van de mediterrane invloeden van Italiaanse en Franse .